横浜うまい、ニッポンうまい。 -7ページ目

横浜うまい、ニッポンうまい。

ヨコハマってうまい。シブヤもうまい。 ニッポンってうまい。
仕事がらいろんなところでうまいに出会う。
たまには自分でうまいを創る。
食べるは楽しい、食べるは幸せ。

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再び房総半島の先っちょから

海産豊富だからこれ

館山道から国道410号線
市街地を抜けて山間をひたすら

一軒の鮮魚店

さかなショーケースが並ぶ店先に
喫茶店のようなドアが…

店名は記載せずにおく
あしからず

今風に言えばイートイン
刺身定食や日替り焼魚定食
海鮮丼などがメニューにある

時間もないので
取材先ですすめられた

海      鮮      丼

を注文した

ご覧の通りのネタ揃え
デカ厚で新鮮で油がのってる

そりゃそうだ
だって魚屋だもの

北海道や北陸で食した海鮮丼を
凌駕する美味

贅沢なファストフードに合掌

激うまい×5

 

 

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というわけで肉

つばめグリルは
ハンバーグだけではない


ポークグリル
(胡椒たっぷり巨大な肉塊)

だからご飯なし
(相方のライスを大盛にして少し奪う)

粒胡椒がスパイシーで
油感はほとんどない

豚肉の味をしかりとあじわいたい時

ボリューミーな逸品
うまい、うまい、うまい


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巷にはラーメン日記が溢れている

だからなるべくラーメン以外で
書き留めるつもりでいた

でも…やっぱりラーメンが好き

と言うことで
今回は味噌ラーメン

市ヶ谷と飯田橋の間にある

くるり

店に看板が出ていないが
ごはんどきは大概行列

芳醇な味噌のコクと甘味
トロミのあるスープが
太麺に絡み付く

メンマも太
チャーシュー厚

私的最強味噌ラーメン

うまい うまい うまい



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