昨日は幸運なことに阿川佐和子さんの講演会へ^^ 快闊で常に笑いが絶えないお話で、あっという間の1時間半☆
最後に阿川さんが幼少の頃通っていらした「こども図書館」を、立ち上げた石井桃子さんの言葉を紹介して下さいました。
「こどもたちへ こどもの時代をしっかりと楽しんでください。 大人になってから、 老人になってから
あなたを支えてくれるのは こども時代の 「あなた」 です。」
阿川さんの素敵な朗読とともに、とても心に響きました^^
2月7日(木曜日)の朝ごはん
子供たちも大好きなカレイの煮つけ^^
黄金比率の煮汁を覚えてしまえば、毎回楽ちん☆
黄金比率は・・
水300cc+しょうゆ大3+みりん大3+酒大3+キビ砂糖大1+ショウガスライス
キビ砂糖いを除いて、み~んな「3」だから覚えやすい♪
カレイの切り身に十字を入れて、落し蓋をして13分ほど煮て、
ほうぼうでも、カジキでも、イワシでも、この黄金比率で美味しい煮つけの出来上がり♡
ちなみに、子供たちに私のカレイも持って行かれ、私は煮汁とご飯(笑) それも結構美味しいけど^^
朝ごはんは、
カレイの☆煮つけ 菜の花 大根と豚バラ煮 味付け半熟卵 ワカメと切り干し大根の胡麻酢和え 大根の葉のふりかけご飯 豆腐とわかめのキムチ入り味噌汁 でした☆
さて昨日は、児童センターのトランポリンタイムへ♪
まゆかは、さっさと一輪車へ鞍替えするなか、
初めて、ママナシでトランポリンに上がれた~!
とっても楽しそうな顔に、嬉しくなります♡
調子に乗ってたいちくんと、
たいちくん、さすがの跳躍力!
正一郎の身長くらいは軽く跳ぶ!
正一郎があと3年後、さすがにこうはなっていないだろうなぁ・・・
でも、みさちゃんだったらひょっとして!?