鮭のムニエル☆ミルクチーズソース と 簡単☆焼き筍 | 夜食侍が行く

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チンするだけで美味しい毎日の夜食

昨日はまゆか(5才)のバースデー♪♪ 朝、まゆか「今日はまゆの誕生日だよ!」と。誕生会は先日


済ませたので、ついつい気を抜いていた。。急いで、正一郎と「ハッピバ~スデー♪」と歌う。 幼稚園の


お迎えで、お友達のママが「まゆかちゃん、お誕生日おめでとう!」と言ってくれた。 まゆか満面の笑み☆


そうだ。私も、幼いころは誕生日が一大イベントだった。来年は、私から「おめでとう!」を言うぞ~!!




5月7日(月曜日)の夜食


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鮭のムニエル☆ミルクチーズソース


いつもの鮭のムニエルに、ミルクチーズソースをかけたメニュー♪


このソースが簡単だけど、美味しいの!!


家人は「皿までなめたぜ!」 大袈裟なんだから~


だが昨日、まゆかがお皿までなめていた(汗


作り方は簡単☆



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シリコンスチーマーにスライスチーズ2枚と牛乳がかぶるか、かぶらないくらいを入れて、レンチン☆


混ぜて、ソース出来上がり♪


いつものムニエルに盛り付けて、


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鮭のムニエル☆ミルクチーズソース 完成!!


いつものムニエルが少し豪華に☆


子供たちもチーズで抜群の食べっぷり♪



あとは、ものスゴイ副菜が!!



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簡単☆焼き筍~♡


小さめの筍を頂きました♪


なんと!野生のものを掘ったんだって!!


小さくても、筍の味が凝縮していて、日本酒がすすむ~♪♪ さすが野生!



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筍を半分に切って、切れ込みを入れて、塩をして、グリルでじっくり焼いて、



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簡単☆焼き筍 完成!!


以前、超繁盛している居酒屋さんに行ったとき、出された一品☆


スーパーの筍だと、掘ってから日にちが経っているし、大きさ的にもNG。。


筍掘りした筍に限る!!ただし、掘るのはすっごく大変だったと思います。 野生は土が固いし・・


貴重な筍、ごちそうさまでした!!



*☆*:;;;:*☆*:;;;:                   *☆*:;;;:*☆*:;;;:                         *☆*:;;;:*☆*:;;;:


昨日は正一郎(1才6か月)が


お友達のみさちゃん(1才4か月)とリトミックを楽しんだ後、公園へ♪ 



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みさちゃんは赤子の頃から「癒しのみさちゃん」と呼ばれ、


素敵な笑顔のアイドル的存在♪ 



正一郎が持っていた棒を、


みさちゃんが欲しがったので、どうぞ~した。 ママたち、褒めちぎる!!



棒をもらったみさちゃん、


眺めて、折って、捨てた・・。 ママたち大爆笑(≧▽≦)



その後、柵に頭から突進していき、


ぶつけた反動で下がるも、


普通ににくぐっていったみさちゃんо(ж>▽<)y ☆





芸人、目指す?