台風が過ぎてからというもの、
気持ちのいい秋晴れが広がっている。
同時に朝晩の冷え込みが途端に厳しくなってきた。
寒い。
今シーズン初めて呟いた日本語。
ついに
寒い！を語る季節が到来。
よし。寒さを吹き飛ばすべく
本日はホットメニューで村長へエールを捧げよう。
きょうの村長尊重弁当は
鮭チリ弁当だーーーーー！
銀鮭の切り身があって、
この前は塩焼きしたばかりだったので、
味を変えてみたーーーー！
銀鮭をチリソースで和えただけ！
ムニエルにしようか迷って衣までつけたけど、
急遽路線変更！
スパイシーだと体が温まるし！
(チリソースは一度に作って保存しておくとこんなときに楽よね！)
☆銀鮭のチリソース
☆オクラと筍のグリーンカレー炒め
☆ゴマと桜エビの卵焼き
☆マッシュポテト(ジャガイモをコンソメで茹でただけという、イージーデリシャスレシピ)
☆キャベツサラダ
☆そうせいじ
☆添え野菜はトマトにレタスにキュウリにパセリ
☆玄米と海苔の佃煮
きょうは次女みーたんも
校外学習でお弁当が必要だったー！
みーたんは甘めのチリソースよー！
弁当、朝食こしらえて、
ヤッスバーン、いざ、出陣！
本日の現場に向かっておりますの！
最高のお天気に心さわやか！
そして、自宅もさわやかっ！
副理事長(村長母上様)が
台所番長を引き継いで、片付けしてくださってますの(￣▽￣;)←ありがたすぎる件っ！
さぁーー！
今日から薩摩川内市で朗読講座。
今日がスタートというこの講座で、
どんな出会いがあるのか、
ワクワクが止まらない朗読家チャンネルのヤッスバーン。
今日も素敵な１日になりますように…。