「戦いはいつも水回りにある」
でおなじみ、
６人の炭水化物星人を抱える
台所の番人
オカドリーヤッスバーンです
≧(´▽｀)≦
なかでも麺類が大好物
≧(´▽｀)≦
うどんにパスタ
焼きそば、ラーメン、
そうめん、春雨、ビーフン
とどまることを知りません！
さあ！さあ！さあ！さあ！
本日炭水化物星人の皆様に
朗報でございます
≧(´▽｀)≦
とっておきのパスタを
ご紹介させて頂きたいと存じます。
鹿児島サンロイヤルホテル
13階料理長
天川氏のまかない飯です
(^人^)
明太子パスタ、
参りますっ！！
材料はご覧の通り
☆明太子
☆マヨネーズ
☆牛乳or生クリーム
☆秘密兵器
こんな感じ。
(｡･ω･)ﾉﾞ
これを全て混ぜ合わせて
ソースを作るのですが！
ここでコク増し、風味増しの
秘密兵器を投入！
それがコチラ！！！！
明太子パスタに白みそを加えると
いいらしい・・・
天川さん！
分量は？
『お好みで。（キッパリ）』
厨房の天川さん（一番左）
↓
野菜は好みで炒め
加えてあげると
料理長オススメのまかない飯
簡単たらこパスタの完成
！！！！！
ブロッコリーとタマネギを炒めて加え
シソと海苔とちりめんじゃこで
仕上げました
(｡･ω･)ﾉﾞ
味噌とクリームは
相性良し！というきっかけから
行きついたこのレシピ！
ポイントは
パスタはしっかりと塩分をきかせたお湯で
ゆでること！
さらに白みその優しい味わいが
牛乳や生クリームに
ほどよくなじみ、
自然なコクとうまみを与えていること！
味噌はあまりその存在を主張せず、
明太子の味わいはそのままに
深みのある味がプラスされていること！
醤油でもない
塩でもない、
お味噌だからこそ
たくさんの塩分や風味も
全て含まれたうまみ成分がそこにはあるから
手軽に深い味わいを楽しめるんだそうです！
(｡-人-｡)
天川さん、
次なる簡単レシピ、
またお待ちしております！
子供を抱えながら働く母達は
夕飯時には
ほぼ限界なのであります
(｡･ω･)ﾉﾞ
どうぞお助けください
(｡-人-｡)
↑
なんの懇願？
（笑）
ぜひ皆様も
試してみてください
≧(´▽｀)≦
でおなじみ、
６人の炭水化物星人を抱える
台所の番人
オカドリーヤッスバーンです
≧(´▽｀)≦
なかでも麺類が大好物
≧(´▽｀)≦
うどんにパスタ
焼きそば、ラーメン、
そうめん、春雨、ビーフン
とどまることを知りません！
さあ！さあ！さあ！さあ！
本日炭水化物星人の皆様に
朗報でございます
≧(´▽｀)≦
とっておきのパスタを
ご紹介させて頂きたいと存じます。
鹿児島サンロイヤルホテル
13階料理長
天川氏のまかない飯です
(^人^)
明太子パスタ、
参りますっ！！
材料はご覧の通り
☆明太子
☆マヨネーズ
☆牛乳or生クリーム
☆秘密兵器
こんな感じ。
(｡･ω･)ﾉﾞ
これを全て混ぜ合わせて
ソースを作るのですが！
ここでコク増し、風味増しの
秘密兵器を投入！
それがコチラ！！！！
なにか分かります？
そうです！
お味噌です！
明太子パスタに白みそを加えると
いいらしい・・・
天川さん！
分量は？
『お好みで。（キッパリ）』
厨房の天川さん（一番左）
↓
野菜は好みで炒め
加えてあげると
料理長オススメのまかない飯
簡単たらこパスタの完成
！！！！！
ブロッコリーとタマネギを炒めて加え
シソと海苔とちりめんじゃこで
仕上げました
(｡･ω･)ﾉﾞ
味噌とクリームは
相性良し！というきっかけから
行きついたこのレシピ！
ポイントは
パスタはしっかりと塩分をきかせたお湯で
ゆでること！
さらに白みその優しい味わいが
牛乳や生クリームに
ほどよくなじみ、
自然なコクとうまみを与えていること！
味噌はあまりその存在を主張せず、
明太子の味わいはそのままに
深みのある味がプラスされていること！
醤油でもない
塩でもない、
お味噌だからこそ
たくさんの塩分や風味も
全て含まれたうまみ成分がそこにはあるから
手軽に深い味わいを楽しめるんだそうです！
(｡-人-｡)
天川さん、
次なる簡単レシピ、
またお待ちしております！
子供を抱えながら働く母達は
夕飯時には
ほぼ限界なのであります
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