誕生日から一夜明けました。
アサイチで、次女ミー姫に、
『昨日まで、何歳だったの？』と聞かれました。
いまさらながらの、年齢確認に、
思わず、『23くらいだったと思う…』と
まさかの、ひとまわりサバを読もうとしましたのは、
ワタクシ、
炎の新米アラフォーママウンサー☆ヤスヨオカモトです
きょうは村長（→パパ）に、
１日遅れのバースデーランチに連れて行って頂きました
末っ子コー丸と、村長と3人で行きました。
あろうことか、
姫（←ヤスヨちゃんのことです
）の頭蓋骨で、姿が消え、想定外のツーショットとなりました
（ヤスヨちゃんの顔の大きさは、筋金入りだぜ！と思った方、
私に対しては著しく失礼ですが、イグザクトリーですぜ
）村長のつかの間（制限時間1時間
）の昼休みに、ヤスヨオカモト、念願の
サンロイヤルホテル13階のフェニックスへ
ホテルのエントランスをくぐると、
スタッフの方々が、口々に
『お誕生日おめでとうございます！』と声をかけて下さり、
不慣れなヤスヨオカモトは、心から、恐縮の嵐。。。
いざ13階へ向かうと、、、、
『お待ちしておりました
』とシェフの方々総出で、笑顔でお迎えくださり、
嬉しさと、恥ずかしさと、心苦しさで、心がキューーーンとなりました。。
会場では、
厳選された素材と、シェフの洗練された技が織り成す
美食の世界が、広がっておりました。
☆ズワイガニとウニのカラスミソース
☆フィレステーキ☆イセエビ☆ビーフシチュー
あまりの美味しさに、
心も体も、解けていくような錯覚を覚えました。
最高の時間でした。
食事中、今日の全てのメニューを提供くださった方が
笑顔で声をかけて下さいました♪
話の中で、
お誕生日のお祝いランチということで、
夜遅くに、突然予約してから、今朝にかけて、
大急ぎでご準備くださったということ。
村長には、1時間しかないということで、
短時間でも楽しめるように、
ワンプレートで特別フルコースに仕立てて下さったこと。
恐れ多いほどの、お心遣いの数々を伺いました。。
さりげなく、深く温かいおもてなしに、
いつも心を揺さぶられるのです。
ありがとうございます。
いつも、刺激を、学びを、感動を、頂いております。
鹿児島サンロイヤルホテル、前川定徳総料理長。
私は前川シェフほど、深く、優しく、粋な人を知りません。。。
昨日の誕生日の日、誰よりも早くバースデーメールを頂いたのは、
前川シェフの娘さんでした。
彼女もシェフと同じ、料理の道に進んでいます。
数々の賞も受賞し、女性シェフの期待の星です。
彼女は若いのに、細やかに心遣いができる女性です。
でもそれは、シェフの、シェフご夫妻の、鏡だと思います。
親の背中を見て、子は育つ。
5人の親となった母ヤスヨは、また前川ファミリーに学ぶのであります。
大好きな前川シェフと。。。
『では！ごゆっくり！！』
笑顔で立ち去る前川シェフ。
会計時、
私たち夫婦はまた驚かされるのです。。。
『きょうのお料理は料理長からのプレゼントでございます。
お誕生日、おめでとうございました。。。。』
シェフ、、、、、
言葉になりません。。。
本当に、ありがとうございました。
私は、この10年間、シェフに感動を頂いてばかりです。。。
心からお礼申し上げます。
きょうも、格別なお心遣いとご馳走を、ありがとうございました。
心からの敬意と感謝を込めて。。。