陰陽五行のスープ
タイトルだけではかなり怪しい
オンラインレッスンを受講しました。
ふくいやすえです。
風水薬膳®には基礎講座の他にも
いろいろあり
風水薬膳®ライフスタイリストは
食養生について、学んでいます。
最初は京都でスタートしたため
西日本で受講した方も多いかもしれません。
オンラインで受講できると知り
申し込みしました。
季節は春、「木」のスープ！！
講師は佐藤悠さん。
（うしろの五行のスープの彩りばかり気になる）
薬膳的視点での話はもちろんのこと
料理人でもあるので
ただ、手元を見てるのもいい時間だし
用途によっての材料の切り方
そんなひと手間についても教えてくださいました。
木の季節は芽吹き
そんな季節に生じがちな
心の変化に合わせたスープとパスタ。
食材を組み合わせた力をいただける
ポタージュに仕上がっていきます。
（同時進行で作ってないので写真が撮れた）
風水薬膳®茶アドバイザー同期の
埼玉県の薬膳カフェ店主、もっちーが参加しており
久しぶりに動くもっちーを
楽しく見ながらの2時間半でした～～
（持田家の食卓）
緑の野菜が苦手な
持田家の旦那様も美味しいと飲んだポタージュ
我が家も実家から、ブレンダーを持ってきて作ってみよう！
悠さん、ななちゃん、ありがとうございました。
五行の残りの講座はこれから開講！
気になる方は悠さんのブログ、Facebookをチェックです～～
インスタライブもやってるよ
そして、アシスタントのななちゃんは
東京にて風水薬膳®の
基礎講座１と２を今月開講予定
基礎講座１の受講者が２を受けることができます。
1,2を終えると、Facebookグループに入ることができ
日本漢方薬膳協会 代表理事の
堀江昭佳さんからのお話を聞く機会がありますよ。
風水薬膳®︎ティーセラピスト
ふくいやすえでした。
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