最近、産直には
とれたて海藻がたくさん売っている。
わかめ
めかぶ
生ふのり
あかはた
つのまた・・・
海藻は味噌汁にするのもおいしいよね
最近特に好んで買うのが
まつも
東京にいた頃
階上町を知る整体師さんから
あんな美味しいもの知らないなんて…
と言われ驚いた。
インスタにあげたところ
どうやら高級でもあるらしい。
松のようにぱやぱやしてる。
最初は黒いんだけど・・・
お湯を沸かして沸騰したら
さーーーっと入れてあげると
鮮やかな緑色！！
そしたらすぐ、ざるにとる。
（さっとだからだいぶ慌てて作業してる）
でね、そのときの、
海の香り！！！
すごい、すごい
映えなかろうが、写真を忘れ、
毎回、どんどんもくもく食べてしまう。
春のかおりだ～～
春の味だ～～～
と浜で育った旦那さん筆頭に
うはうは喜んでます。
階上町や洋野町の産直
今年は八戸市内スーパーでも見かけたよ！！
海藻は日本人だけが消化できる。
すごいな日本人。
いつも夕食断食のお話会でも
この時期は特に、おすすめしています。
サッとゆでて
いろんな海藻を楽しんでほしいなぁ
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