ミントシロップ | こころとからだ、深くつながる ママのための小さなリトリート

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暑くて、夕立もないため

朝夕に水やりをしています。

(主に旦那さんが)

 

 

今年は、5月にハーブをちらほら植えてみました。

 

 

 

風水薬膳®アロマのときに

ハーブ水をいただいて、それがおいしくて

家でミントを楽しみたいと思っていた。

 

image

 

 

 

そんなとき、庭のお手入れが大好きな

お友達の庭からやってきた

レモンバームとミント。

 

 

 

 

張り切って、道の駅で売っていた

いろいろなハーブたちも植えてみた。

 

 

 

 

 

いまは、はるかに成長して

もさもさ生い茂るレモンバーム。

 

強いからと家族から敬遠された

ミントが、若干押され気味なのがおもしろい。

 

 

 

 

 

 

 

さっぱりしたいなぁと思い

収穫してきて

 

ムスメと

ミント(+レモンバーム)シロップを

作ってみました。

 

 

 

クックパッドから

2つのレシピを適当に。

http://cookpad.com/recipe/3309075

http://cookpad.com/recipe/3860198

 

 

 

 

洗って、砂やごみ、虫などを流す。

 

 

 

 

 

ちぎちぎ葉だけとって

お茶パックに詰める。

(小さなごみが濾されるそう)

 

 

お砂糖と水を入れた小鍋を煮立たせる。

 

 

 

 

 

 

砂糖が完全に溶けたら

ハーブを入れる。

冷めて瓶にあけたら完成!!

 

 

 

明日、炭酸と割って飲んでみよう!

レモンやライム

酵素ジュースも足したりしてもおいしそう。

 

 

 

 

明日も摘んでこよ。

 

 

 

 

 

ミントは

摘んできて、ハーブ水にするのも

いちばんシンプルでさっぱりする。

 

 

 

そして、

ミントもレモンバームも

身体を冷やす作用も実際あるから

連日の暑さで火照っている人にはなおさらオススメ。

 

 

うまく活用してみてくださいね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

風水薬膳®︎茶アドバイザー

すまいるすごろくコーチ

やっちゃんこと、福井靖恵でした。

 

 

 

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