貴重なたまご | くじらぐもびより
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くじらぐもびより
山梨県北杜市明野のcafe くじらぐも です。
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貴重なたまご
親不知おさかなセンターのスルメイカ。 漁師丼風。 おいしいな。 カスタードを作った残りの白身も入れた。
暑くてくじらぐもの烏骨鶏たちのたまごを産むペースがめちゃめちゃ落ちていてたまごはお店のスイーツで使いたいので、かなりの高級素材扱いになっている。
また涼しくなって産み始めたら卵焼き食べたいな。
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