寒くなってきましたねー
我が家の娘も風邪っぽい様子
喘息持ちなのでここからは要注意の時期です
野菜の高騰が続く中私がせっせと買ってきている野菜が【ネギ】
そして娘たちが嫌いな野菜【ネギ】
勝手に『ネギアレルギー』とか言ってるくら嫌いなようですが食卓には構わず登場します(笑)
『うわっ!ネギの匂いがする!さいてー!』
by娘2人
だけど食べますよ(笑)
誕生日だろうと出します(笑)
「お誕生日だから好きなものを好きなだけ」
とかいう家庭がよくあるみたいですけどね
残念(笑)うちは両方出します
だってしつこいようですが
食べることは身体を作ることです
お誕生日祝いの翌日に具合い悪くしたら悲しいでしょ?
『誕生日だからさ、ネギ残していい?』って聞かれたけど
『誕生日だからさ、明日からも元気に過ごせるように食べよう!』って言ったら笑って諦めて食べました
ネギを首に巻くとかいう民間療法の効果はわかりませんが
私は風邪の治療というよりは
予防にいいと思います
ネギには殺菌作用がありますし
身体を温めます
身体の流れをよくしておくことが風邪の予防に繋がります
殺菌作用には生ネギ(やくみとかね)がいいようですが
子どもには辛かったり
胃腸に弱い方は負担だったりしますよね
なので私は煮ちゃっていいことにしてます
煮ることによって独特の香りが飛び効果も減ってしまうけど
温かいものを食べること自体が風邪予防になりますからね〜
肉などのタンパク質 の吸収もよくしてくれるそう
先日食べた豚さんにも添えられていました
ネギの辛味もいいけど
焼いた甘さもいいですよねー
葉物と違い地場産のネギは価格が安定しています
風邪に負けない身体作り
ネギを取り入れてみませんか?
それではまた。