先月の婚活イベントでお世話になりました
ライブドアさん運営の婚活サイト
（you bride HPはこちらから
）
） 今年もいいご縁をと新年会に参加させていただきましたぁ～
そして場所なんですが、
私が昔から行っていて最近ご無沙汰しておりました
素敵な石鍋屋さんだったんですよぉ～。
嬉しいぃ～
マンションの1室をお店にしていてなんとも隠れ家的な石鍋屋さん
石頭楼 本店 （スートウロウ）
詳細はこちら
からどうぞ
こちらのお店はお肉をまずは胡麻油で痛めてから鍋の中へ入れるんですよ。
そうすることでお肉が煮込まれてもずっと柔らかいまんまで食べられるという、
大変こだわったお店なんですよ。
訪れるたびにいっつも満員。
お客さんであふれかえっていますよ。
でもマンションの1室なのでおうちで食べているような雰囲気も嬉しい演出です(*^_^*)
さて、石鍋を写真でご堪能ください
石鍋に胡麻油がたっぷりしかれていますよ、
わかるかなぁ～。
食材は豚、牛、海老、団子、蟹、野菜、豆腐などなど、
いろんなものが入っているのでお出しが最高なんです。
最高においしそうでしょぉ～
最後はラーメンか雑炊か選べちゃいますよ
私たちはラーメンをチョイス。
だしの出たスープによく合います。
デザートには口当たりの良いなめらか杏仁豆腐
最後まで気を抜けないお食事でしたぁ～。
あぁぁぁ～、美味しいかったぁ。
このお店に行ってからは、この胡麻油を使ったお鍋を結構お家でもやっているんです。
胡麻油で一度火を通してからお鍋に入れるという方法、皆さんにもお勧めです。
美味しいおねべをお探しの方はこちらのお店はいかがでしょうか
そうそう、接待にも使えますよぉ～
ライブドアさん、今年もよろしくお願い致します。
やすみん