犬の健康考えたおせち、ホテルのシェフが調理 鹿児島
犬の健康考えたおせち、ホテルのシェフが調理 鹿児島
鹿児島市のレンブラントホテル鹿児島が、犬用おせちの予約受け
付けを始めた。同種のおせちは増えているが、ホテルのシェフによる
ものは珍しいという。
だて巻きやマトンのチャーシュー、野菜のチキンスープ煮などの９品
を獣医師が監修。人も食べられるメニューだが塩分を抜いて犬の健康を
考えた内容に。
犬を飼う従業員が多いことから企画が浮上。ホテルはペットとの宿泊
不可だが、「自宅で大切な『家族』と楽しく新年を迎える料理になればうれ
しい」。
犬のおせち
美味しそうですね。
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