妻と2人の子どもがいて単身赴任中
アラ還のつるし、お酒が好き、そのため健康面は非常に気になります
また、趣味の下手の横好きのゴルフ、どうした上手くなるか？
そして一番気になるのは老後！
これから豊かで穏やかな生活ができるよう日々勉強中
納豆って、普段はうどんやそばのつゆに入れて食べるくらいで、実はあまり出番がない
でも大豆は “畑の肉” と呼ばれるほどタンパク質が豊富
ビタミンKや、女性にうれしいイソフラボンもたっぷり
さらに発酵で生まれるナットウキナーゼは血栓を溶かす働きまであるのだから、食べない理由がない食材だ
とはいえ、私はご飯を食べない生活なので、納豆を登場させるタイミングがなかなかない、正直、あの “ねばねば問題” もハードルだ
そこで朝のオートミールに混ぜてみた
加熱でナットウキナーゼは弱まるかもしれないけれど、「それでも食べやすいならアリ！」と思って試したら、意外といける。むしろ美味しい
これなら毎朝続けられそう、今日から “朝納豆習慣” 始めます
