妻と2人の子どもがいて単身赴任中
アラ還のつるし、お酒が好き、そのため健康面は非常に気になります
また、趣味の下手の横好きのゴルフ、どうした上手くなるか？
そして一番気になるのは老後！
これから豊かで穏やかな生活ができるよう日々勉強中
サンマ高すぎて焼けない2025
「またかよ！」と思った方、はい、そうです、今年もサンマが高いんです
秋の風物詩・サンマの塩焼きが、いまや庶民の手の届かない高級グルメに
七輪でジュウジュウ焼きながら大根おろしを添える、あの至福の時間が…財布の事情で遠のいています
それでも焼いたら…美味いんですよね
脂がのった身からは香ばしい香りが立ち昇り、「ああ、やっぱり秋って最高」と思わせてくれるやつ
刺し身にしても絶品、おろし生姜と醤油でいただけば、酒が止まらん
ところで、最近イワシも静かに値上がりしてるのをご存知でしょうか？
昔は「海のゴミ」なんて言われてたイワシが、いまやお魚界のシンデレラ
かつてはトロ箱1,000円しなかったのに、いまやキラキラの主役級
でもね、イワシって実はめちゃくちゃ美味いんです
刺し身はもちろん、塩焼きにすれば香ばしく、煮付けにすればご飯が進む
私は青魚が大好きで、寿司屋ではアジ・イワシ・サンマの三種盛りが鉄板
脂の乗ったネタを口に入れた瞬間、「日本人でよかった」としみじみ
そんな日常が、また気軽に味わえる日は…いつ来るのでしょうか
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