皮膚に重要なコラーゲン、でもコラーゲンを摂取すればいいわけではありません。コラーゲン摂取すればコラーゲンが増えるなら豚の皮膚になってしまいます、コラーゲンの原料は豚ですから。
たんぱく質はそのままでは吸収されない、アミノ酸、もしくは低分子ペプチドにならないと吸収されない。だから牛肉食べても牛の皮膚にはならない、もちろん豚の皮膚にも。
重要なのはコラーゲンペプチドです、ヒドロキシプロリンなどのコラーゲンペプチドが線維芽細胞を刺激して皮膚を修復する。傷などのときもそうです。コラーゲンを増やすのにビタミンCも必要。
私はビタミンC を毎日9 g くらい摂取しています、だから傷の治りが早いのかな？と思っています。
