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ダイエット栄養士やっこ♪です
クリスマスにはやっぱりコレ
【クリスマスディナーに♪ローストチキン】
単純レシピであっという間にできちゃいますヨ
<材料>2人分(チキン1本分)
若鶏骨付きもも肉・・・1本
★
すりおろしにんにく・・・1/2かけ分
すりおろししょうが・・・1/2かけ分
塩・こしょう・・・少々
☆
しょうゆ・・・大さじ1
酒・・・大さじ1
はちみつ・・・大さじ1
<作り方>
①もも肉はフォークで数箇所穴を開け
★を表面に塗りこむ
②合わせた☆に①を15分ほど浸ける
③予熱したオーブン220℃で30分ほど
焼いてできあがり
(ご自宅のオーブンによって時間調整してみてね)
※焼いている途中で、★の漬けだれを1~2回
表面にハケで塗るとピカピカに仕上がりますよ
今日のお献立
ローストチキン
野菜とスモークサーモンのゼリー寄せ
かぼちゃとミックスビーンズのヨーグルトサラダ
根菜たっぷりトマトシチュー
雑穀ごはん
オールノンオイルのクリスマスディナーです
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