目標体重を達成した旦那ちゃん
甘いものもちょっぴり食べてます
今週末には血液検査の結果もでるので
ドキドキ
うきうき
昨日は久々のカレーで久々に脂肪分多め
でしたね
健康維持のためにも、続けてノンオイルレシピは
お届けするのでよかったら、これからも
お付き合いくださいね
【たたきごぼうの梅酢和え】
＜材料＞２人分
ごぼう・・・１／２本
☆
米酢・・・大さじ２
梅干し・・・１個
しょうゆ・・・小さじ１
顆粒だし・・・少々
＜作り方＞
①ごぼうはよく洗って、５ｃｍに切る
梅干しは種を除いて包丁でたたく
②ごぼうを分量外の酢を入れた湯で１５分ほどゆでる
③ごぼうがやわらかくなったら、湯から取り出して
さっと洗い、熱いうちにビニール袋に入れて麺棒で
たたく
④食べやすい太さに割れ目から手で裂いたら
合わせた☆で和えて完成
【春キャベツと油揚げの煮びたし】
＜材料＞２人分
キャベツ・・・１００ｇ
人参・・・１／２本
油揚げ・・・１枚
かつおぶし・・・１／２袋
★
だし・・・２．５カップ
白だし・・・大さじ１
砂糖・・・小さじ１／４
しょうゆ・・・小さじ１
＜作り方＞
①キャベツはざく切り
にんじんは短冊切り
油揚げは８等分にする
②鍋に★を入れて沸かし①を入れて
煮る
③野菜に火が通ったたら火を止めて
しばらくおく
④盛り付けえかつおぶしをのせたら
完成
今日も簡単ノンオイルレシピで満腹です
お献立
黒米ごはん
新じゃがと若芽の味噌汁
焼き鮭と焼き野菜の胡麻酢和え
たたきごぼうの梅酢和え
春キャベツと油揚げの煮びたし
今日も最後まで読んで頂きありがとう
