栄養士堀口泰子〜食からつくる元気と幸せのかたち〜

栄養士堀口泰子〜食からつくる元気と幸せのかたち〜

健康的で美味しく食べる食事術を伝えています。

離乳食から介護予防まで様々な食育活動のなかで、健康に役立つお米の食べ方を紹介。

競技競技力向上ための心と体の成長に注力

スポーツ栄養豆知識、簡単レシピ、お仕事キロクを載せています

食と料理を通じて心と身体の健康づくりを伝えています。

特にスポーツを頑張る人の身体づくりに役立つ栄養講座や食事づくりに関する情報発信に注力。
こども向け料理教室、男の料理、子育て世代の主婦向けの簡単料理教室もその活動のひとつ。

情報社会といわれながら、スポーツの現場ではスポーツ栄養の定着はまだまだ足りない状況に
あります。特にジュニア世代のスポーツ障害や熱中症が非常に増えている。
プロ選手を夢みるジュニア選手が怪我を繰り返し、努力が報われないまま競技を断念する
場面を多く見て来ました。
対策にはスポーツ現場での栄養面の見直しだけでなく、ご家庭の協力の両方の対策が必須です。

ネット上に氾濫する情報が本当に正しい情報とは限りません。
また、知識はあったとしても実践、継続、結果を伴わなくては意味がない。

スポーツ栄養学をもっとわかりやすく実践しやすい形でお伝えしています。

「食事は美味しくて楽しいもの」だからこそ人は食事で元気になれる!

この想いを大前提に活動しています。
こども料理教室、男の料理、子育て世代の簡単料理教室もその活動のひとつ。

食事、栄養、健康、料理を身近なものとして伝える栄養士を目指しています。

ドットリボン
こんにちは!栄養士 の堀口泰子です٩(^‿^)۶

出版のお知らせ


「子どもがフルコンタクト空手を始めたら読む本」
〜10人の賢者に聞いた96の習慣〜
ベースボール・マガジン社さまより発売されました

全日本フルコンタクト空手道連盟
理事長 緑健児さま監修の元

空手指導者、トレーナー、整形外科医
脳神経外科医、用具メーカー、連盟関係者
など10人のスペシャリストが
お父さん、お母さんに寄り添います




第5章「食事」を栄養士として担当しました(•ᵕᴗᵕ•)



空手は幼稚園年長さん、小学1,2年生くらいから
始めるお子さんが多いけれど、本格的に競技を続けるかどうかは、まだ先の話し。。
階級制競技は、いずれ体重管理が必要になります
体重管理が必要になってから、食事のことは考えたらよいのか、、というとそうではないのです。。

だからといって、アスリートのような食事は
まだ食べられないし、、

まず習い事を始めたら、どうしたらよいのか?
試合に出るようになったら?
練習で疲れないようにするには?
本格的に続ける、体重管理が必要になったら?
食が細い子、好き嫌いがある子
忙しくて、毎食手づくりは難しい場合は?

お父さん、お母さんに寄り添いながら
お子さんの健やかな成長を願う内容となっています

10人の専門家のお話しも、とても参考になります
ご参考になればうれしいですおねがい

#栄養士 #スポーツ栄養 #空手

 

 

 

 

 

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野菜大好き!やっこ♪のぐーたらごはん☆



 

【書籍】


『子どもがフルコンタクトからを始めたら読む本』

 


ベースボール・マガジン社 Amazon



鶏むね肉とブロッコリーがすごい

出版:笠倉出版社
 

 

 
『かんたんやさしい食べるを変える米トレ』
出版:報知新聞社 

【レシピ方連載】報知高校野球

バックナンバー https://www.yondemill.jp/labels/95

 


 
【栄養監修】
学研GetNaviムック『無理なく! ケガなく! フィットネスジム超入門 』 | 学研出版サイト
 
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