今日は「ぶどうの樹ワイナリー キセキの赤」というワインを飲みました。岡垣町のふるさと納税で届きました。皆さんも、ふるさと納税は、ぜひ福岡県遠賀郡岡垣町へ！
ぶどうの樹ワイナリーは、福岡県岡垣町にあります。ここでは、九州の豊かな自然の中でワインが生産されています。特に「キセキの赤」は、国産ぶどうを使用し、750mlのボトルで販売されています。
このワインは、日本の気候に適した「富士の夢」という品種を主に使用しています。九州の高温多湿な気候で栽培するため、品種選定と雨対策が重要です。農薬や除草剤の使用を最低限に抑え、手摘みで収穫することで、自然に近い状態で育てられています。
Today, I had the pleasure of trying "Kiseki no Aka" from Budounoki Winery.
The winery, located in Okagaki Town, Fukuoka Prefecture, produces wines in the rich natural environment of Kyushu. "Kiseki no Aka" uses domestically grown grapes and is available in 750ml bottles.
The wine primarily utilizes the "Fujinoyume" grape variety, which is well-suited to Japan's climate. Selection of this variety and measures against rain are crucial for cultivation in Kyushu's humid and warm climate. The winery practices minimal use of pesticides and herbicides and employs handpicking for harvest, ensuring the grapes are grown as naturally as possible.
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