感動のお肉！
感動のスイーツ！
を中心に
ぜひ皆様にも贅沢な気分を味わっていただきたい・・・
オススメのグルメ情報を皆様にお届けいたします。
大変素晴らしい企画
ホテルニューオータニ大阪 主催
8月13日（水）～16日（土）
日本一のグルメビュッフェを目指し
関西初！
肉フェスをテーマにした全100種類以上の料理が集う
高級グルメビュッフェ
PERFECTグルメ&SATSUKIスイーツ
GOURNERGY 2014 ＋ NIKU COLLECTION
開催されます。
ホテルの全総力が結集されることに加え
更にお客様に満足度の高いメニューを提供すべく
多くの雑誌・メディアで大活躍されている
お二人の女性フードコーディネーター
●碇 和恵 （いかりん） さん
気になるHPは ・・・ こちら です
●広里 貴子 （ごちそうプロデューサー） さん
気になるHPは ・・・ こちら です
この企画に参加されています。
食通GOURMET ＋ 相乗効果SYNERGY
＝ GOURNERGY（グルナジー）
も見事に実現！！
「食べる」ことが大好きな私
いざ出陣です！
皆様に、素晴らしいお料理の数々
ご紹介いたします。
どうぞお楽しみ下さい。
と、その前にご紹介したい方がいらっしゃいます。
今回、このイベントにご招待下さったのが
雑誌・メディアで大活躍
スイーツレポーター ちひろ さん
気になるブログは ・・・ こちら です。
近郊グルメレポートが大好きな私にとって
カリスマ的スイーツレポーターさんです
今回はレポートをされる貴重なお姿を拝見し
ブランディングや
個性的な自己アピール法
（本音トークも！？）
など
グルメ&スイーツを堪能されているにもかかわらず
アドバイスいただき（笑）
貴重なひとときを過ごすことができました。
お肉の食べ方も・・・
真似てみました（笑）
また
肉には「タレ」も欠かせない！
泉州地域を中心に今や爆発的人気となっている
もんくたれ さん
HPは ・・・ こちら です
お仕事などのアドバイスも
ここぞとばかりに（笑）いただきました。
業種は違っていても
お仕事に対する姿勢や考え方は同じだと思います。
美味しいお料理を囲みながら
楽しいお話やアドバイスもいただき
本当にありがとうございます。
写真の撮り方もかなりご研究されています。
カメラも新調したくなりました。笑
やはりグルメレポートには欠かせませんね。
ですが
私はスマートフォンで頑張ります。
ではここからは
素晴らしいお料理の数々・・・
それはまさに芸術作品
目で見てお楽しみいただければ嬉しく思います。
憧れ！？のマンガ肉登場です。
（懐かしい・・・）
いかりん さん 企画
焼肉オリジナル丼
続いてスイーツです。
1998年に
ホテルニューオータニ東京にて
「パティスリー SATSUKI」をオープンして以来
スイーツ愛好家や著名人からも絶大なる支持
2014年9月には
ホテルニューオータニ大阪にもグランドオープンします。
スイーツも思う存分堪能していただけます。
お腹ははち切れそうなのですが
不思議と食べることが出来るのは美味しい証拠ですね。
このパンケーキはふわっふわ。
とても全て食べきれないですが
和・洋・中
どれを取っても
美味しくいただくことが出来ると思います。
総料理長と いかりん さん
楽しい。美味しいひとときをありがとうございます。
抑えられない食欲・・・。
ぜひ
夏の素敵な思い出に・・・
お腹も心もきっとご満足いただけると思います。
素敵なお料理&スイーツ
素敵なご縁
新たな出逢いにも感謝いたします。
真夏の良き思い出となりました。
この贅沢グルメビュッフェご予約など
詳細 こちら です。
完全必至の限定企画です！
ご予約はお早めにお願いいたしますね・・・・
※サロンご予約お電話番号と異なります（笑）
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ちなみに
サロンHPは ・・・ こちら になります。
どうぞよろしくお願いいたします。
