田舎力―ヒト・夢・カネが集まる５つの法則―

を読みました。

著者の金丸弘美さんは、私のライターズの先輩であり、

厳しくはありますが、自分の活動をいつも包み隠さず話してくださる方です。

お子様の誕生をきっかけに、全国の農村や食の現場を巡り歩いて来られた「食環境ジャーナリスト」です。

その金丸さんが、実際に自らの目で見、体で体験し、自らの手で行ってきた「地域おこし」「ブランド作り」のドキュメンタリーが、この本にはいろいろ描かれています。

ノンフィクションではなくドキュメンタリーと書いたのは、金丸さんの文章が決して文章だけでは留まらず、映像として頭に想像できるものだからです（新書ながら写真も豊富に使われていて、読みやすいです）。

これを読むと、日本の村に隠れた良いところが見つかります。

自分でも見つけに行きたくなります。

私も料理研究家として、さまざまな地方の食材と出会っていますが、その食材たちをおいしく変化させるだけではなく、「売れる」ようにまですることが、その食材を「生かす」道なのだと教えられました。

これからも、日本の「田舎」を応援します。

そして多くのすばらしい可能性を持った「田舎」を知る人々に、読んでもらいたい本だと思います。