最近はまっている塩

以前、お友達が新大久保に買い物に行って

お土産を買って来てくれたという話しを

覚えていらっしゃいますか。

その時に買って来てくれたのが、右後ろにある

「竹塩」です。竹に詰めて黄土でフタをして焼いたいた塩

ということで、とにかくサラサラのパウダー状です。

味もマイルドで、食卓塩としてとても使いやすいの。

時々黒い粉が入っているのには、笑えるけど。。。