あ~ 疲れた!
毎年餅つきは30日だ。 今年も今日餅つきをした。起きて直ぐ餅つき機をスイッチON。
昼までに終えたくて蒸し上がるには45分かかるのでその間に諸々の用事を片づけていき、合図のブザーが鳴る
と「搗く・こねる」のボタンをONして13分で搗き上がる。 すぐ取り出し次のをセットしおいて、取り出した餅を小餅
にまるめていく。このように時間をうまく使って4臼搗いた。 11時過ぎに終わった。
餅は昔は大変なご馳走で正月には欠かせない食べ物で、その時代の者は忘れられない味なのである。
今の若い人達はそんなに好きでもないようだし、無くても一向に構わないらしい。
ちなみに我が家では元旦にはこの餅で雑煮を食べる。 消化が良く、胃には特にいいらしい。
話が変わるが、悦ちゃん有難う、香奈ちゃんサンキュー コメントしてくれて。おおいに歓迎や!
ここまで書いて写真を入れようとして、みな消えた 一瞬にして。自分で撮ったのが入らない、♪な~んでか?♪
これは二回目で書き直したもの。 それで「あ~疲れた」・・・なんだ。 餅つきじゃないんだ、わっかるかな~![]()
これは娘に教えてもらって
貼り付けた、恥ずかしながら。
