実は初トライアスロンとなった
１０月１８日は結婚記念日でした。
もう１７回目ですが、今年は大会のお陰で忘れていませんでした。
記念日に何をしようかと考えたのですが
先日、一緒に映画を見に行ったし
という事で厚切り牛タンを自宅で食べるだけの結婚記念日でした。
やっぱり薄っぺらい牛タンは食べ応えが無いっ！！
七輪の上で焼くのがやっぱり一番。
塩胡椒とレモン汁で美味しく頂きました。
１週間ほど飲んでいなかった事もあり
日本酒を引っ張り出しての牛タン炙り。
細やかな感じですが、わがままし放題でも呆れる事なく
一緒に暮らしてくれている奥さんにただただ感謝です。
夫婦円満の秘訣は、良いパートナーと一緒になる事。
最近は、これしか思い浮かびません。汗
一番炭の状態が良いような気がするのは
気のせいだろうか。。。？