じゃがチョビのおやき☆

じゃがチョビのおやき

＜材料＞

じゃがいも　　3コ

アンチョビ　　3匹

黒胡椒　　　少々

小麦粉　　　少々

＜つくりかた＞

①じゃがいもは、表面をぬらして、レンジで、チンする。

②じゃがいもをつぶして、みじん切りにしたアンチョビを加えて混ぜる。

③丸く形を整えて、小麦粉をまぶす。

④フライパンに油を敷いて、焼く。

ワインにもよく合います

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