第6期 外食虎塾 2017 第2回 講義開始！！

今日は25日は、

第6期 外食虎塾 2017 第2回講座

第1部は、

国際外食アナリスト　

フードリンクグループ株式会社

代表取締役社長

安田 正明氏

京都大学法学部 卒業。

サントリーで外食市場向けマーケティングを担当。

30歳で独立。

外食業界WEB「フードリンクニュース」を創刊。

覆面調査「サービスインスペクター」、接客日本一コンテスト「S1サーバーグランプリ」、シンガポールでの「街コン」を生み出す。

第2部は、

商品開発王　

株式会社バイタリティ

代表取締役社長

岩田 浩氏

2009年2月独立店舗「鳥番長」を出店。

ハイボール人気の火付け役となり大人気店へ！

その後、東京都中央区を中心に地域密着型のドミナント出店し、他業態も幅広く展開している。

その独自の経営方法で、外食業界でも今注目されている存在。

現在14店舗、海外FC1店舗を運営中。

 第3部は、

 外食アワード受賞

 東証一部上場

 日本一の焼鳥王！　

 株式会社鳥貴族

 代表取締役社長

 大倉 忠司氏

280円均一の焼き鳥屋チェーンを展開する「じゃんぼ焼鳥　鳥貴族」。

店舗数541店舗（2017年5月末現在）

2014年東証ジャスダックに上場。

2016年4月東証1部上場を果たす。

『国産国消』への挑戦！を掲げ、国内2000店舗の出店を目指す。