開発したスナック菓子をどうすれば世に送り出せるか？

開発したスナック菓子をどうすれば世に送り出せるか？

HN = nao
ご職業 = 食品開発、原料販売

はじめまして、

開発したスナック菓子をどのようにしたら世に送り出せるのでしょうか？

菓子メーカーには色々もって行きましたが、既存の機械や委託で製造出来る物しか取り合ってくれません。もちろんそういうものも提案していますが、

今回は、まったく新しいものなので機械も全て造らなければなりません。

周りの人に試食してもらいかなり良い評価を受けているのですが行き詰っています。

お力をお貸しください。宜しくお願いします。

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直接的にお手伝いできることはないかもしれないけど、

俺がアルカトラズの企画書を握り締めて各方面に頭下げてた時と重なって、

何だか他人事のようには思えないから、頑張ってアドバイスするよ。

俺が菓子メーカーの人の立場で考えると、まず「その商品ほんとに採算取れるの？」ってこと。君がどういったプレゼンをメーカーの方にしてるのかはわからないけど、

①新商品を世に送り出すためにどれだけの導入・生産コストが掛かるか？
②初期投資の回収サイクルは？
③売れると見込めるだけの数値的なデータは（アンケート・統計等）？
④販売戦略は？

挙げたらキリがないけど、メーカーも慈善事業でやるわけじゃないんだしさ、しっかりとした資料や予算組みがなされていなければなかなかイエスとは言ってくれないよ。
もちろん、君のように「この商品を世の中に送り出したい！！」という強い想いや熱意も大切だよ。そういった作り手の想いがあるからこそ、ヒット商品や名品は生まれるのかもしれないし、それに賛同して協力する人がいるからこそ世に送り出すことができるのかもしれない。
ただ、企業として成立するためにはしっかり「儲け」を出さなければいけないんだよ。
そんな強い想いが君にはあるんだろうし、周りからの評判も良いんでしょ？

そうであれば、やることは
①メーカーの方が納得するようなデータに裏付けされた資料
②試食会
③しっかりした収支計算書

これだけで確実に通るとは言えないけど、少なくともこれは最低限プレゼンに必要な事だよ！
商品発売されたらぜひ教えて下さい！
応援してます。