レストラン気分 | やすちん パヤヤーム  

やすちん パヤヤーム  

荒川区でピラティス!ピラティス好き過ぎて、インストラクターになっちゃったアラカンです。バンコク滞在7年。パヤヤームはタイ語で「頑張る」の意味。3年間の別府生活を経て薬膳、マクロビ、ヨガを学んで荒川へ戻ってまいりました

 

大分アリシアキッチンのママさんの料理講座 第2回

 

白身魚のホワイトソース

 

 

ホワイトソース  ふわふわ感出てますよね
 
ほんとにふわふわでビックリでした
 
 

付け合わせは

 
ひじきとトマトのサラダ
 
image
 
春巻きも~
 
image
 
image
カボチャ
ドライイチジク
 
image
 
どのお料理もスパイスの使い方 絶妙です
 
image
やっぱ 白ワインですね
 
お家レストラン風
 
息子夫婦たちと一緒に食べたいな~
 
 
image
プアンと銀次郎のトッピングは
 
カレイとササミでした