小豆麹

小豆麹　出来上がりました

お砂糖なんか入ってないのに

甘いです

だから

ちょこっとだけど

食べました

世界最古の薬学書といわれる「神農本草経」には

小豆の煮汁が解毒剤として用いられたという記述があります。

解毒　利尿作用

貧血予防

食物繊維たっぷり

人間もワンコも腸内環境　バッチ　グー

冷凍して　いつでも　いろんなものにトッピング

薬膳の先生に１日と１５日は小豆の日　と教えていただきました

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