きょうは 豆苗 | やすちん パヤヤーム  

やすちん パヤヤーム  

荒川区でピラティス!ピラティス好き過ぎて、インストラクターになっちゃったアラカンです。バンコク滞在7年。パヤヤームはタイ語で「頑張る」の意味。3年間の別府生活を経て薬膳、マクロビ、ヨガを学んで荒川へ戻ってまいりました

 

 

今日の1品は

 
豆苗とひよこ豆 塩昆布のナムル
 
ひよこ豆は いっぱい茹でて冷凍してありますから
 
必要な時に解凍するだけ
 
豆苗は 値段が安定してます
 
だいたい 98円位ですね音譜
 
最近 テレビで取り上げられることが多い食材です
 
タンパク質 ビタミンB βカロテン ビタミンCなど 栄養バランス抜群

 

豆苗は エンドウ豆のスプラウト
 
甘味 平性 / 脾・胃
胃腸を整え 気を補って 巡らせてくれます
 
豆類 せっせと食べましょう
 
八百屋さんにいっぱい出てますよね
 
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再生栽培にも 挑戦してみました
 
隣はネギ
 
小松菜もやってみる予定ですにひひ
 
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トイレの前で パパを待ってる 銀次郎です
 
かわゆいね~音譜