麺屋櫻弐さんへ
この日は何時ものホール担当女性の方が
いらっしゃらず、
店主さんのワンオペ営業でした…
結構大変そう…
食券購入し待っていると店主さんが来られて
食券内容とコールを確認されて
店内へ
その際これが渡されます
高速SAのフードコートなどで使われている
呼び出しベル🔔ですね！
こんな装置をお持ちだったんですね…😍
夜営業用かなぁ？
お店自体がワンオペ仕様になってないので、
確かにこれは必須かも
🔔がプルプルと鳴ったら厨房の方へ
出来上がったオーダー品を取りに行きます
この日は
辛つけ麺の大
ニンニク、ヤサイ、ベニ
有料トッピングは生たまごにニラダス
それが💁 😏
中々のヤサイの盛り😍
そして特厚の豚
切り忘れかぁ！（笑）
分厚過ぎる…（笑）
櫻弐さんのつけ麺の汁は基本3種類
ノーマル やや酸味と胡麻油感あるつけ汁
そしてこの辛つけ ニンニクキツめ
そしてシークヮーサー すっぱウマ
自分的には
偶に裏つけがオーダー出来る
こちらはお店のＸを観れば告知されてます
ご馳走さまでございました🙏
勿論食後の片付けもセルフ！
テーブルも拭いてお店を後にしました。
