これも昨年のこと
本店からこちらに移動しランチをば…
国分寺駅から歩いてこちらに移動
ラーメン二郎一橋学園店
初訪問でございます
店主さんは神保町にいらっしゃった方で
タクちゃんと呼ばれている方
本店でも作られたラーメンをいただいた
ことがあります!
オープンまで時間あったので
目の前のアパート名由来を調べる🤔
フランス語かなぁ?? オーナーは競馬好き?
そんなこんなで、オープン
店主さんと女性助手さんの2名体制
店内はL字カウンターです
卓上のアイテム
小、ニンニク、ヤサイ
それがこちら💁♂️
こちらの女性助手さん
ヤサイを盛る盛る盛る盛る😳
これはマシレベルでしょう…
そしての豚
赤身肉🥩部位でも柔らか
端豚でしたが分厚くて そして大判❗️😳
小でも麺量多いよーー😳
ムニムニ麺
そして微乳スープは旨し
既にクオリティー高めの二郎
修業店の良いところ出てますね!
ご馳走さまでございました🙏