昨年中のことです
佐野市にあります麺屋一心さんに
行ってまいりました
ちょうど1卓空きが出て待たずに座れました
一心さんはオープンされて
もう14年くらいなると思います
佐野ラーメンの地に二郎系ラーメンと
厳しい環境だったとは思いますが
一定のコアファンを確立できたのでは
無かろうかと思っています
メニュー表です
注文は定番の
野菜らーめん並
味玉
辛味
ヤサイ多め
ニンニク少し
それがこちら💁♂️
ひゃーっほー🤗
ヤサイの盛りは相変わらず凄い
そしてテッペンにはキャベチャー
その上からはカラメと胡椒パウダー
一心さんのヤサイ茹で加減は絶妙👍
大判ですが超薄切りのチャーシューも
相変わらずです(笑)
麺は製麺所製
ちょっとパサ付き感ある中太麺
辛味の豚骨魚介系スープと相まって
美味しいです
ご馳走さまでございました🙏
今後も店主様が健康であられお店に立ち続け
られることが出来ることを願っております。