昨年中のこと
一麺一心の田村屋さんに行って参りました。
新店舗になってから3回目の訪問
夜の部でしたので並びはなく
即カウンターに案内されました
メニュー表です！
結構メニューが多い部類のお店で
トッピングやサイドメニューも充実
デフォルトのラーメンを注文
@690ですから安いですね〜
スープは見た目透き通った醤油ベースですが
佐野系としては味強めの部類
ほうれん草が入ってますが、こちらは
池田屋系譜ではございません。
麺は青竹手打ちの麺で少し縮れていて
コシのあるもの、美味い😋
チャーシューはバラ
柔らかく、こちらからも
スープに味が滲み出ます！
大変美味しゅうございました🙏
こちらは一麺一心の総本山
場所的にはメイン道路からちょっと
入った奥にあり分かり難い所にありますが
お店キャパも大きく、回転も早い方と
思いますのでお勧めです♪
