とある夜に


しまだやさんに行って参りました







おぉー15周年!







実は今回、自分


何と!


13年ぶりの訪問(笑)






メニュー表です


その中から濃味ラーメンをチョイス🍜




それがこちら


思ったほどスープの色は濃くありませんね


アブラ少なめの塩分強めのスープ



乗ってる具合は定番ものですが


青物入りは池田屋さん系譜の印






麺は青竹手打ち


縮れた表面ツルんとした麺


麺は美味しゅうございます👍







餃子は大大判


皮はモチっとしたタイプ


3個で充分ですわ(^^)




ご馳走さまでございました♪