大阪に行く機会がありましたので
超～～々～有名店に行って見ました！
ラーメン人生JET
福島駅よりは歩いて直ぐの
ところにあります。
お店は無休のようです。
営業は二部制で11-15、18-23:30です。
夜の部、18時過ぎ位に到着しましたが
既にお店は満席、並びの列は20名ほど
形勢しておりましたorz
スタイル的には食券を購入してから
並ぶシステムー(￣0￣)/
つけとラーメンがありましたが
ラーメンをチョイス～～
鶏煮込みそば780、大100として見ました。
カウンター二列ありテーブル二卓の
18席ほどのお店
で
運ばれて来たラーメンはこちらです！
ほぅ～～(^o^)
旨そうなスープの色です～♪
鶏の濃厚スープと聞いて来ましたが
イメージしたドロドロスープではなく、
以外とさらっとしたスープでした。
ただ、変に濃厚＝味濃いめって感じで
はなく塩気がいい案配のスープでした。
つまり、万人受けするタイプ。
一部のマニア向けではないのです(笑)
麺は中太麺、茹で加減はやや柔目
チャーシューは厚目の肩ロース部位
残念ながら個人的には並んでまで
食べたいと思うラーメンではあり
ませんでした。
濃厚鶏系スープのラーメンは
大阪では珍しいのでしょうか…(^_^;
ご馳走さまでしたm(__)m
超～～々～有名店に行って見ました！
ラーメン人生JET
福島駅よりは歩いて直ぐの
ところにあります。
お店は無休のようです。
営業は二部制で11-15、18-23:30です。
夜の部、18時過ぎ位に到着しましたが
既にお店は満席、並びの列は20名ほど
形勢しておりましたorz
スタイル的には食券を購入してから
並ぶシステムー(￣0￣)/
つけとラーメンがありましたが
ラーメンをチョイス～～
鶏煮込みそば780、大100として見ました。
カウンター二列ありテーブル二卓の
18席ほどのお店
で
運ばれて来たラーメンはこちらです！
ほぅ～～(^o^)
旨そうなスープの色です～♪
鶏の濃厚スープと聞いて来ましたが
イメージしたドロドロスープではなく、
以外とさらっとしたスープでした。
ただ、変に濃厚＝味濃いめって感じで
はなく塩気がいい案配のスープでした。
つまり、万人受けするタイプ。
一部のマニア向けではないのです(笑)
麺は中太麺、茹で加減はやや柔目
チャーシューは厚目の肩ロース部位
残念ながら個人的には並んでまで
食べたいと思うラーメンではあり
ませんでした。
濃厚鶏系スープのラーメンは
大阪では珍しいのでしょうか…(^_^;
ご馳走さまでしたm(__)m
