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１７時１６分更新確認済

残った煮汁で！！！！

昨日のもつ煮込みを作った煮汁で、冬瓜のスープを作ってみました～

煮汁は醤油と水に対して味醂、料理酒で味を見ながら、整えて生姜を入れて煮込み、フタをして半日置いて完成です

冬瓜のスープは煮汁を水で薄めて、冬瓜を１５～２０分位煮ます　飲んだ後には良いかも！！

かなり、モツからダシが出ているので、だしはいりません

もつ煮

今日もツマミ系をUP(*´Д｀)=з

やっぱり

合うね～

豪雨～～！！

窓開けっ放しで、昨日はお逝きになったので　凄い音で起きました

道路が川になってる（/TДT)/

今年は神田川にかかる橋、怖くて渡れなかった事が2回

今日は長野県だけどこんなに降るのは初めて

今日は手羽元のニンニク風味焼き！！！！！

今日、チョー暑いから火を余り使いたく無かったので、今日はコレ！！

合うあう

作り方

手羽元の骨に沿って切れ目を入れます、肉の所に切れ目を入れて、刻んだニンニクを

詰め込んで、焼き焼きして終了！！ピーッ！！（焼く前に塩コショウを！！）

夜中シリーズ第４弾位（結構微妙な時間編）

またまた頭にくる程では今日は無いけど

たんが食べたくなって、いつもの様にスーパーへGO!!!!

牛タンナッシング。(´д｀lll)

しか～し！！

目視で豚タン発見！！

どうやって食う！？焼けばわかるさ、焼いてみろ！！
----------キリトリ----------
ココから朝モード

って言うわけで塩コショウで焼いてみました

普通に美味い　単体で食べるよりも　この間のゴーヤチャンプルに入れれば合いそう

いつかやってみよう

夏！！おで～ん！！

少し肌寒いのでおでんを作りました～(^O^)/

作り方

１・普通におでん作って、最後に火を止めて、チューブの生姜を入れるだけ！！！！！！！きゃんたーーん

アジアンテイストのゴーヤチャンプル

凄く簡単に出来るのですが、失敗しました！！

で改良して

ひき肉と醤油、料理酒、ごま油、クミンを多くしてまあまあかな？

詳しいレシピは１週間以内に書きます

風邪にはこれ！

温度変化が激しくて風邪引いた方が多いので、超簡単で、食欲が無くても食べれるレシピです

作り方
トマト雑炊
１・適量の水とご飯、コンソメ１/2、角切りトマト、キャベツを10分煮るだけ！！塩コショウで味を整えて
　　トマトとキャベツのビタミンCとキャベツで胃腸も整えてくれます（コンソメが無い場合は醤油でも可）
----------キリトリ----------
２・生姜＆鶏肉スープ　
　　鍋に水、生姜の刻み、鶏肉（ムネ肉、モモ、ささ身どれでも可）ネギ、醤油とちょっとだけ、みりんで煮込めばOK！
----------キリトリ----------
３・温野菜サラダ
　　人参、ブロッコリー、キャベツ、ゴーヤを電子レンジでチン　後はポン酢かドレッシングでOK!

りんごもそのままでも、体を暖めてくれるのでオススメです

　　