ヘチマは食べれないと思っていたけど、ウリ科だから食えるのでは!?と思い へちまって食べれるので検索!
沖縄ではナーベーラーて言う料理が存在!!!作ってみました~
材料、作り方
モチへちま・味噌・沖縄では島豆腐(木綿豆腐)・砂糖(お好み)らしい 今日はアレンジして、豚ひき肉、人参も入れました
詳しいレシピはへちまって食べれるので検索してちょ!!
食べた感想は味噌で青臭さがなくなっていると思う、で、茄子みたいだけど、ナスのエグミが全く無くて美味!!!
ダイエットには最高だと思いますよ(繊維たっぷり&豆腐のタンパク質)
これはハマったかも マジで美味いです!!