材料、作り方3~4人分
鶏モモ肉 500g(大きめに適当に切る)
ホールトマト缶 1缶(軽くつぶす)カットされたトマト缶がいいカモ
フレッシュトマト(輪切りの半分にCUT!!)
しめじ 1パック(3分の1は裂いておきヤス!)
じゃかいも2個
コンソメ 1個(顆粒なら1.5本)
コーラ 1カップ(ノンカロリーコーラはダメ)
しょうゆ 小さじ1
バター 小さじ1(バターの入手が困難な場わいは鶏皮と、小さじ2位でOK!!
塩コショウ煮ながら調整
1・もも肉を食べやすいサイズに切ります(ココで片栗粉 塩コショウでやいてもOK)
2・しめじ以外の材料を鍋にボーン!!(鳥を焼いた鍋で)
3沸騰直前でシメジの3分の1を裂いて入れます(ダシがデます)
4・20分位煮たら残りのシメジを投入!!
5・オレガノを振って絡ませたら出来上がり!!
写真のみどりのは、乾燥パセリです オレガノは煮こんでいる時に入れて下さいね
またまた作りました~(笑) じめじと、もやしを入れて、お酢を増やして更にサッパリ!!
後のセで焼き海苔があうんだな~

鶏モモ肉 500g(大きめに適当に切る)
ホールトマト缶 1缶(軽くつぶす)カットされたトマト缶がいいカモ
フレッシュトマト(輪切りの半分にCUT!!)
しめじ 1パック(3分の1は裂いておきヤス!)
じゃかいも2個
コンソメ 1個(顆粒なら1.5本)
コーラ 1カップ(ノンカロリーコーラはダメ)
しょうゆ 小さじ1
バター 小さじ1(バターの入手が困難な場わいは鶏皮と、小さじ2位でOK!!
塩コショウ煮ながら調整
1・もも肉を食べやすいサイズに切ります(ココで片栗粉 塩コショウでやいてもOK)
2・しめじ以外の材料を鍋にボーン!!(鳥を焼いた鍋で)
3沸騰直前でシメジの3分の1を裂いて入れます(ダシがデます)
4・20分位煮たら残りのシメジを投入!!
5・オレガノを振って絡ませたら出来上がり!!
写真のみどりのは、乾燥パセリです オレガノは煮こんでいる時に入れて下さいね
またまた作りました~(笑) じめじと、もやしを入れて、お酢を増やして更にサッパリ!!
後のセで焼き海苔があうんだな~
材料、作り方
ギョーザの皮 50枚、ブタひき肉 400g、キャベツ(細かくみじん切り) 200g(葉4枚位)、白菜(細かくみじんぎり) 100g(1/4カット白菜2枚位)ショウガすりおろし(チューブでもOK) 10g位、ニンニクすりおろし(チューブでも) 3かけら
ごま油 大さじ1~2、大葉10枚細く切ってちょ!
※ひき肉の下味用調味料
○ごま油 大さじ1
〇しょうゆ 大さじ3程度
〇塩(ひとつまみ)、コショー 2~3振り
〇料理酒 大さじ1
これらを普通に皮に包み、食べないのは冷凍庫にIN!!焼く時はごま油で焼いて、水で蒸らした後少量油をかけると
パリパリになりヤス!! 出来上がったら餃子の縦から剥がすと上手く行きます
大葉の爽やかさとごま油の香りがマッチでーす
ギョーザの皮 50枚、ブタひき肉 400g、キャベツ(細かくみじん切り) 200g(葉4枚位)、白菜(細かくみじんぎり) 100g(1/4カット白菜2枚位)ショウガすりおろし(チューブでもOK) 10g位、ニンニクすりおろし(チューブでも) 3かけら
ごま油 大さじ1~2、大葉10枚細く切ってちょ!
※ひき肉の下味用調味料
○ごま油 大さじ1
〇しょうゆ 大さじ3程度
〇塩(ひとつまみ)、コショー 2~3振り
〇料理酒 大さじ1
これらを普通に皮に包み、食べないのは冷凍庫にIN!!焼く時はごま油で焼いて、水で蒸らした後少量油をかけると
パリパリになりヤス!! 出来上がったら餃子の縦から剥がすと上手く行きます
大葉の爽やかさとごま油の香りがマッチでーす

材料、作り方
鶏むね肉・ジャガイモ・ブロッコリー・玉ねぎ・カルボナーラのスパ麺ソース1袋・カップシスープの素1袋・コンソメ・塩コショウ・ニンニク摩り下ろし
1・鶏肉を塩コショウを振って、少し深めのフライパンで焼き目が付くまで焼き焼きで、玉ねぎ入れ~の、ブロッコリー
ジャガイモも入れて少しなじませて、コンソメをフリフリ、で 少し塩コショウで整えて、以下のスープをIN!!
青の洞窟シリーズはチャンとベーコンなど大きめで、美味しいちゃんとした味がするのでチョイス!!
後は焦げないように中火で蓋をして15~20分煮こむだけ!!カルボナーラのこってりが有るのでムネ肉が
美味しいです!!
最後に火を止めてニンニクを入れるとイイかもーん!!3分煮れば普通のおかず、1分なら酒の肴(笑)
今日は今自分の中で流行っているマリネもMaking!!
今日は軽めに缶チューハイです!! まだ酔ってないです というか缶チューハイで酔ったことは無い!
ヾ(* ̄▽ ̄*)Byeヾ(* ̄▽ ̄*)Byeで
明日も食べるならのりをかけるとまた違った味になるのでオススメです
鶏むね肉・ジャガイモ・ブロッコリー・玉ねぎ・カルボナーラのスパ麺ソース1袋・カップシスープの素1袋・コンソメ・塩コショウ・ニンニク摩り下ろし
1・鶏肉を塩コショウを振って、少し深めのフライパンで焼き目が付くまで焼き焼きで、玉ねぎ入れ~の、ブロッコリー
ジャガイモも入れて少しなじませて、コンソメをフリフリ、で 少し塩コショウで整えて、以下のスープをIN!!
青の洞窟シリーズはチャンとベーコンなど大きめで、美味しいちゃんとした味がするのでチョイス!!
後は焦げないように中火で蓋をして15~20分煮こむだけ!!カルボナーラのこってりが有るのでムネ肉が
美味しいです!!
最後に火を止めてニンニクを入れるとイイかもーん!!3分煮れば普通のおかず、1分なら酒の肴(笑)
今日は今自分の中で流行っているマリネもMaking!!
今日は軽めに缶チューハイです!! まだ酔ってないです というか缶チューハイで酔ったことは無い!
ヾ(* ̄▽ ̄*)Byeヾ(* ̄▽ ̄*)Byeで
明日も食べるならのりをかけるとまた違った味になるのでオススメです
久しぶりに、オーブン使いました!!
見た目よりも簡単!!&ヘルシー&安価
作り方・材料
イワシ4匹、トマト1~2個、レモン1個、ブロッコリー、玉ねぎ1個、白ワイン、ニンニク5~7片、コンソメ、オリーブオイル、塩コショウ
1・イワシを三枚におろします、ボウルにコンソメとスライスオニオンとオリーブオイル&コンソメ、塩コショウをおろしたイワシを1~2時間漬けます
2・耐熱仕様のお皿に1で漬けたオニオン、を敷いて、イワシ、トマト、レモン、ブロッコリー、ニンニクを添えます
3・その上から白ワイにコンソメを溶いたスープを掛けて、予熱200℃ 10~20分焼いて出来上がり!!
材料費は500円 本当はエビ、貝など入れると、最高!!シチリア島で食べたのは、もっとコクがあった
まあまあ美味しい
レモンのサッパリ感で凄くいい感じです
はるかさん から幕の内弁当頂きました、ありがとう~
さらば( ̄人 ̄)( ̄人:.;:…( ̄...:.;::..;::: .:.;: サラサラ...:.;::スッ彡
見た目よりも簡単!!&ヘルシー&安価
作り方・材料
イワシ4匹、トマト1~2個、レモン1個、ブロッコリー、玉ねぎ1個、白ワイン、ニンニク5~7片、コンソメ、オリーブオイル、塩コショウ
1・イワシを三枚におろします、ボウルにコンソメとスライスオニオンとオリーブオイル&コンソメ、塩コショウをおろしたイワシを1~2時間漬けます
2・耐熱仕様のお皿に1で漬けたオニオン、を敷いて、イワシ、トマト、レモン、ブロッコリー、ニンニクを添えます
3・その上から白ワイにコンソメを溶いたスープを掛けて、予熱200℃ 10~20分焼いて出来上がり!!
材料費は500円 本当はエビ、貝など入れると、最高!!シチリア島で食べたのは、もっとコクがあった

まあまあ美味しい
レモンのサッパリ感で凄くいい感じですはるかさん から幕の内弁当頂きました、ありがとう~

さらば( ̄人 ̄)( ̄人:.;:…( ̄...:.;::..;::: .:.;: サラサラ...:.;::スッ彡















