シンプルだけどハマる！！

ジャガイモと塩コショウで下味付けてレンジで少し固めに火を通して、フライパンへＧＯ！！

焼き目が付いてきたらチーズをINするだけ瞬速キャンタン料理でも、チーズの焦げた部分がなんとも言えない味に！！

チーズ好きには、ハマリます

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手羽のさっぱりうま煮風

手羽元ちゃんを大根と煮てみました～

材料、作り方

大根２分の１（１.５～２ｃｍスライス）、手羽元６～７本、しめじ２分の１パック、しいたけ２本、摩り下ろし生姜適量
醤油大さじ１～１.５、酒大さじ１、砂糖小さじ１、お酢小さじ１、水（材料が浸る位）

１・スライスした大根をかくし包丁を入れて、水、しいたけ、醤油、酒、お酢、砂糖、テリが欲しい場わいはミリン小さじ１

を鍋に入れ沸騰させていきます

２・少し煮て（２～３分）手羽元を入れてしめじも入れます

３・大根が煮えてきたら生姜を入れて軽く煮たらキャンセーいい！！　あれば、あさつきを散らすとイイかも！

写真はあさつきではないです　そうなんです！無かったんです！！いーんです！！！！！！！！！

ゆで卵はお好みでねっ！！

ほうれん草の胡麻和えどえ～す！！

塩を少し入れてほうれん草を煮て（１分位）食べやすい大きさに

白ごま、すり胡麻にほんの少し、かつおだし、酒、砂糖を加えて混ぜ混ぜ&かけかけ

終了！！ピーッ！！

手羽をチーズ＆ワサビで１本だけ焼いてみましたが、イマイチでした

開発中

朝からスパイシー！！

昨日、漬け込んでおいた豚肉を焼き焼きしましたよ～！！

材料、作り方

豚ロース、S&Bサラダミックススパイス、粗挽きコショウ、レッドペッパー、ローリエ、醤油、酒、オリーブオイル

１、肉に切れ目を入れて、S&Bサラダミックススパイス、粗挽きコショウ、レッドペッパー、ローリエ、醤油、酒、オリーブオイルで浸け込むだけ！！３０分～１時間でもOK！！　で焼き焼き

終了！！ピーッ！！

さつまいものレモン煮！！

サッパリ！！ビタミンCたっぷり、食物繊維たっぷり！！

材料、作り方

さつまいも１本、レモン半分（５mmにスライス）、塩、コンソメ１個半、砂糖（味をみながら調整）塩昆布

１・さつまいもを１.５cm～２cmに輪切りにします、それを５～６分皮が剥がれない程度に煮ます

２・煮上がったら、煮汁を捨てて４００ccの水とレモンのスライスと、コンソメ、砂糖、塩を入れて芋が柔らかくなったら

塩昆布を添えて終了！！

レモンは入れすぎないようにして下さい　今日は入れすぎた（泣）

バイクに乗って５分！！

遠い～遠い～所に写真を撮りに行ったはずが、近所の松本城（笑）

まあ疲れるしいいかな（‐＾▽＾‐）

もう秋も終わりかな,,,,,,,,,,,

何かさみしいね

ブリ大根で～す！！

今日はぶり大根にしました！！変わった事はしてませ～ん

悪く言えば手抜き（笑）

今日のお買得品でした！！鰹のたたき薬味メガ盛り！！

明日のご飯予報！明日は、お肉料理になるでしょう！！

お腹空いてきたので.........

うどん作りました～

暖まる～う！！

トマトチーズ鍋！！！！

材料、作り方

オリーブオイル小さじ１・ニンニク１片（スライス）コンソメ２～３個・ホールトマト缶１缶（カットタイプ）酒50ml・水５００cc・鳥もも肉（好きな量）人参スライス１本位・玉ねぎ（２分の１）・ブロッコリー（小房に分ける５～８）
フレッシュバジル（２枚ざく切り）キャベツ（３～４枚一口大にカット）とろけるチーズ７０g～１００g

1・鍋にオリーブオイルをひいて、ニンニクを入れ、香りが出るまで炒めます

２・炒め終わったら、水、コンソメ、ホールトマト、酒、玉ねぎ、人参を入れ沸騰させます。

３・沸騰したら、鳥もも肉、キャベツ、ブロッコリーを入れ１０～１５分煮たらチーズを加えて軽く
煮ます。

４・最後にバジルを加えてキャンセーいい！！バジルの変わりに乾燥パセリでもいいかな？