一麺入魂(ラーメン日記) -6ページ目

支那そば 正月屋@郡山市

昨日休みだったせいで、曜日感覚がズレています。


さて、本日のラーメンですが、郡山市にある”支那そば 正月屋”です。

場所は、郡山郵便局の近くです。正月屋の近くには、”荻窪中華そば 春木屋 郡山分店”もあります。

春木屋は先々週ぐらいに行ったので、正月屋にしました。


正月屋は郡山の他に、二本松市(やまき)と福島市(石川屋)にも分店があります。

基本的にメニューは一緒なようですが、1つだけ大きな違いがあります。

それは、のちほど。。


今日食べたのは・・・これだぁ~♪(ベストハウス1・2・3風に)



おい・DE・”やす”♪


バラ肉そば950円。

今日は大盛りにしてません(笑)

ちなみに、大盛りは1.5玉で100円増、特大盛は2玉で200円増になります。
普通の支那そばに比べて若干スープ(動物系&魚介系)の味付けが濃いと思われます。

写真を見てもわかるように、かなりの量のチャーシュー(5枚)が入っています。


でも、バラ肉そばはこれだけじゃ、ないん~です!


おい・DE・”やす”♪

チャーシューの下にさらに、とろとろに煮込んだコラーゲンたっぷりのバラ肉が入っています。

これを1杯食べると、かなりボリュームがあります。だから、大盛りにはしません。麺よりも肉を食べてる時間の方が長い気がします(笑)。

麺だけじゃなくお肉もガッツリ食べたい気分の時には、ついついこれを頼んでしまいます。

自家製麺も、もちもち感とつるつる感があってとても美味しいです。


冒頭にも書きましたが、二本松と福島の分店と本店の違いは、バラ肉そばにこのとろとろのお肉が入っているかどうかという事です。お店の方に聞いたところ、本店だけのようです。分店で食べる際には、お気をつけください。

ちなみにメニューは、醤油だけでなく塩や味噌もあります。



今日はこの辺で。では、また。じゃいね~♪


※明日・明後日はラーメンをお休みします(たぶん)。次回は金曜日の予定です!

らーめん工房 味噌屋@磐梯熱海

今日は月曜日ですが、会社はお休みでした。

カレンダー上に3連休がないと、お休みがとれるようになっています。普段の3連休とは違って、少し得をした気分になります♪


ということで、今日のお昼は郡山市にある”らーめん工房 味噌屋”です。かなり、メジャーなお店かと思います。

場所は、郡山といっても熱海です。49号線を猪苗代方面に向かう途中にあります。(磐梯熱海IC近くです)

中心部からだと結構時間がかかります。でも、比較的、会社から近いのでよく行きます。


これまでいろいろな地域のいろいろな味噌ラーメンを食べましたが、ここの味噌ラーメンが一番好きです。

自分の理想の味です!スープは濃厚でこってり。麺は卵が入ったコシのある、太めの多加水熟成麺です。

個人的には文句なしの味噌ラーメンです。でも、こってりが苦手な人には向いてないかもしれません。にんにくも結構効いてて、パンチがあります!


メニューは他にも、白こく味噌ラーメンやつけ麺、札幌味噌ラーメンなどなどバリエーションは豊富です。


ローソンと提携してカップ麺にもなっているので、食べた事がある人も多いはずです。

現在は、第6弾の”白こく味噌ラーメン”が発売になっています。



おい・DE・“やす”♪

写真は、味噌屋ラーメン750円です。(大盛り120円増・たまごトッピング90円増)

いつも、大盛り&たまごトッピングで食べます。



おい・DE・“やす”♪

チャーシューも2枚入っています。

初めて行く方は、メニューはいろいろありますが、まずは”味噌屋ラーメン”がおすすめです。



おい・DE・“やす”♪

このようにスープまで完食です!

食後は、少しの間にんにく臭くなるので、仕事中に食べられる方はお気をつけください☆

※お店でソフトクリームが売っているのですが、これも甘さがしつこくなくて美味しいです。バニラアイスやソフトクリームが苦手な自分でも、食べれます♪デザートとしてご賞味ください。


では、また。じゃいねー♪

自家製ラーメン しょうふく@郡山市

昨日はラーメンを食べなかったので、中1日のラーメンです。


今日行ったお店は、郡山市にある”自家製ラーメン しょうふく”です。

場所は、インター線を郡山南ICに向かう途中にあります。


前は時々行っていたのですが、最近ご無沙汰だったので行ってみました。


おい・DE・“やす”♪-しょうふく

写真は、つけめん700円です。

写真は取り忘れましたが、半チャーハン320円も食べてしまいました。


ここのつけ麺は、普通の醤油ラーメンと同じスープを使っています。

オーソドックスな醤油味ですが、お気に入りの味です。

麺は、大盛りにしなくても結構な量の盛りつけになっています。


でも、半チャーハンを食べないときは、それでも大盛りにしてしまいます(笑)


醤油ラーメン以外には、味噌ラーメンもあります。味噌はこってりというよりもあっさりな味付けです。

こってり好きな人には、向かないかもしれません。


では、また。 じゃいね~♪