自家製麺 えなみ@福島市
今日は昨日の予告どおり福島市にある”自家製麺 えなみ”に行ってきました。
場所は、サティ&西澤書店の近くです。
最近、かなり気に入ってしまい週に1度は必ず食べに行っています。
先週は月曜日に食べたきり、今日まで間隔が空いていたので、少し久しぶりな感じでした(笑)
いつも頼むのがこちら”黄金の鶏塩らぁめん”650円です。(卵はトッピングです)
「黄金」は川俣しゃもを煮込で出る「鶏油」らしいです。
ちなみに、大盛りは50円増しですが、他のお店よりも少し量が少なめです。
ワンタン・豚ばらチャーシュー・メンマ・川俣シャモ鶏団子・九条ねぎがのっています。
この、チャーシューもワンタンも鶏団子もすべてが実に美味しい!
チャーシューは、これとは別にトッピングで別皿で頼む事ができるのですが、軽く炙って出してくれるので、かなりジューシーです!お肉だけ食べても満足です。
ここのお店は他のお店と比べて、お肉の質が高いと思います。(個人的にですが。)
で、いつもラーメンと一緒に頼むのが・・・これだぁ~♪
肉飯230円です。肩ロースとバラ肉を食べやすく切ったのがネギの下にたくさんのっています。
サイドメニューのご飯ものを食べて、久しぶりに美味しいと思った、自分的にはかなりのヒット作です!
肉飯とは別に、牛すじ飯というのもあります。こちらも食べた事がありますが、これまた美味しいです。
美味しい、美味しいと何度も行ってしまいましたが、最近、一番キテイルお店なのでお許ください☆
メニューは他には、醤油ラーメンやつけ麺もあります。
では、今日はこのへんで。じゃいね~♪
今日のラーメン(番外編)
今日は仕事で白河方面に行きました。
”とら食堂”に行こうかと思いましたが、最近ラーメンが続いているので我慢しました。
ちなみに、昨日はラーメンは食べていません(笑)
しかし・・・
ベニマルに寄ったらこんなものが。。。
カップ麺になっていました!条件反射で即購入!
出来上がりはこんな感じです。見た目はなんとも普通のカップ麺です。。。
チャーシューもぜんぜん違うし。
で、味はというと・・・
スープの雰囲気はうまく再現していると思いますが、全体的にビミョーです。
麺がやはりカップ麺!!仕方がないのですが。。。
個人的には次に食べる事はないと思います。
やはり、お店で食べるべきでした。。。
明日は、仕事で福島に行くので、最近の超お気に入りで、毎週のように通っている”自家製麺 えなみ”に行く予定です♪♪
では、また。じゃいね~♪



