めん処 成＠郡山市

今日のラーメンは、前回に続いて朝日にある”成”です。

土曜日に行ってから、どうも気になってしまい・・・また行ってしまいました。

ホントは昨日のお昼に行ったのですが、お休みでした。。

てっきり木曜日がお休みかと思ったら、定休日は不定期との事。

気をつけなくては！！

勝手に木曜日が休みと思い込んでいたようです。。

今日頼んだのは、これだぁ～♪

鳥塩そば＠８００円。

この前は醤油を食べたので、今日は塩味にしてみました。

透明度の高いスープです。あっさりとした鳥塩スープに細ちぢれ麺が合っています。

個人的には、濃い口にした方が好みのような気がします。油が多いような印象も受けます。

豚メシ＠３００円（麺と一緒に頼むCセットだと１５０円です）

ネギの下には、チャーシューとキュウリを細かく刻んだものが、ご飯と混ざりあっています。

豚飯の割にさっぱりした後味です。

こちら郡山では、今日の午後から少しずつ雪が降り出して、少し積もっています。３月だというのに、この天気。。早く暖かくなって欲しいものです。

では、また！じゃいね～♪

めん処 成＠郡山市

今日は他の方のブログで気になった、初めてのお店です！

郡山市にある”めん処　成（せい）”です。

場所は、朝日のとっぴーの裏？のあたりです。

お店の中は、以前はスナックか喫茶店だったのかな？という雰囲気です。

この店はスープに、青森産シャモロックの鶏ガラを使用しているようです。

初めてなので、とりあえずこれを頼みました。

肉そば＠８５０円。（大盛りは５０円増）

麺は少し硬めの細麺です。好みの硬さです♪

スープは、あっさりな醤油なのかと思うと、しっかりとしたコクがあります！

このコクの感じがたまりません！好きな味です。美味しいです！！

同じ醤油でも白河ラーメンとは、また違う味わいがあります。奥深いです。

最後まで完食です。

また、食べに行きます！！

では、また。じゃいね～♪

自家製麺 えなみ＠福島市

会いたかった～♪　会いたかった～♪きみにぃ～♪

って、ＡＫＢ４８です。。最近、頭の中で流れています（笑）

それにしても、いつの時代でもヒット作の裏には”秋元康”あり！

このひとはすごいな！としみじみと感じます。

さて、今日のラーメンですが昨日予告したどおり”自家製麺　えなみ”です。

注文したのは、これだぁ～♪

前回も紹介しましたが、”黄金の鶏塩らぁめん”＠６５０円です。

いつもこれしか食べません（笑）

最近、毎週のように通っているので、店長さんが覚えてくれて、いつも味卵のトッピングをサービスしてくれます。

毎回、本当にありがとうございます！！この場を借りて、改めてお礼を！

ラーメンの味だけでなく、店長さんのお客様へ対する気遣い・こだわりなどが、客である自分にも伝わってきて共感できます。

今日も前回と同じように、肉飯も食べましたが、写メとるの忘れました。。。

という事で、別のメニューを紹介します。

一緒にいった相方が食べた”味玉つけめん”＠７８０円です。

麺は塩ラーメンと比べると、だいぶ太めでうどんのようです。コシもあって喉越しもいいです。

スープは、濃いめの豚骨魚介。豚骨魚介の割に、ぜんぜん臭いが気になりません。柚子の香りがほんのりと広がって、美味しいです！！若干、ピリ辛のような気がします。

ちなみにこちらのつけ麺ですが、大盛り（超大盛り！？）にすると、めちゃめちゃ麺が多くなります。

今月号のＣＪにも紹介されていました。

店長さんへのお礼をこめて、メニューと場所も紹介しておきます。

営業時間１１：００～１５：００

　　　　　　１７：００～２１：００

定休日：水曜日

では、また！じゃいね～♪

（・・・にしてもＡＫＢ、可愛い子が多い気がする。。笑）