伊予牛絹の味ステーキ

精肉担当のダンナが持って帰ってきてくれたステーキ用のお肉😊

調理するのは私が担当💦

いいお肉なんて普段買えないから責任重大よね💦

おお〜‼️

美味しそうに焼けてうれしいね〜‼️

いいお肉は包丁入れるだけで分かるもんね😃

ソースは焼肉のたれに酒、みりん、バターと肉汁で軽く煮詰めました😊

柔らかくて美味しかったです👍