25日、スーパーで解凍ウナギのかば焼きを買ってきました。
ジャンボサイズで、狸夫婦二人で食べます。
喧嘩をしないように、半分に分けます。
屋島狸はタレを洗い流して、焼いて食べます。
焼きはオーブントースターを使います。
スイッチを入れば、簡単に焼けます。
ひっくり返して、両面を焼きます。
次に手作りタレを付けて焼きます。
うな丼、出来上がりました。
表面がサクッとして、美味しく焼けています。
やはりスーパーの鰻は、ひと手間かけて焼くに限ります。