今回、ifcモールにあるシティスーパーで扱っていたのは、百成堂のセット。
百成堂は、上環に本店のある燕の巣や冬虫夏草なども扱っているお店。期待値上がります。
そして、早速作ったのは
養顔ってあるでしょ！
裏の説明の英語では、Rejuvenation beautyですって！
若返り美？？？
いや〜、これ、行くでしょ！
アラフィフ、外から中から攻めないと(笑)
こちらのスープは、南北行のより、作り方の説明が若干、丁寧。それぞれのスープによって合わせる肉類の指定があったり、分量もきちんと書かれてます。ただ、3時間煮込むので、週末しか作れないかなぁ。
シャトルシェフが大活躍してます。
