ガツ盛りスープまぜそば
麺増500ｇ
1000+300＝1300円
※期間限定
今日は高浜市のこちら！
「麺屋久兵衛」さんに訪問です。
前回来た時に大将から
「ガツ盛の限定やるよ」と
教えてもらっていたので間が狭いですが再訪となりました。
で、限定の名前を写真で撮ったつもりの写真が上の写真なんですが・・・
見切れとるやんけ！！！www
まぁいいや。
どこだどこだ？
と券売機を探す。
あったあったとポチリ。
「大将～～今回の限定麺増できます？」
「できるよ～♪」
「今日は500でお願いします～～」
注文が通ります。
前に来たのは先週だったんですが
開店直後に満席だったんですよね。
その覚悟で今日も来たんですが
今日はスタートがゆっくりですね。
ん～、波があるんですかね
とは言え、１人、２人とお客さんが来て
2０分後くらいには満席になったんですけどね。
今日はカウンターの真ん中あたり。
前回の席は、調理風景が全部見えるかぶりつきの席で
ライブ感があってよかったんですが
クッソ熱かったんで、
今日の席は涼しくてありがたいwww
ととのいました！！
このラーメンの名前が
「ガツ盛スープまぜそば」という名前で
ラーメンなのかまぜそばなのか分からなかったので
提供前に大将に聞いたら
スープが多いまぜそばだとかwww
なるほど。
スープが多いまぜそばか
スープが少ないラーメンか
まぁ、どっちでもいいか。
そんなことはどうでいい。
みてよこれ
美味そうじゃないですか！
肉が２種類という情報は知っていたんですが・・・
豚と鶏。
やべ～、この鶏・・・クッソ美味そうだな
まずはスープからずずずと・・・
ほうほう、ほんのり香ニンニク。
優しめの二郎系といっていいのか分からんけど
なにかが尖ってるわけではなく、
バランスがいい感じなんだけど、決して物足りなさはない。
あ～～なるほど、美味い。
ここで食べた、限定の中でも
上位に入る好み度だ
麺！
久兵衛の定番太麺。
平打ち気味で、スープの持ち上げよし！
つるもち、万能の麺ですな。
個人的にはこのスープなら、もっと太麺がいいけど
まぁ～、麺を何種類もってのも難しいだろうしね～。
特筆すべきはこの鶏チャーシュー！
クッソ美味い
１回で食べきるのはもったいなくて
３回に分けて食べるくらい。
しっとりとして、柔らか
どうやって、こんな風に調理するんだろう？
って思うくらい、めちゃ美味い
帰り際にこの感動を伝えるべく
「美味しかったです！特に鶏チャーシュー最高でした！」
と、言おうとしたんですが
興奮のせいか
「美味しかったです！トトトトトト鶏ちゃ、チャーシュー！」
と
どもってしまった。
あぁ、恥ずかしい(;^_^A
それくらい美味かった。
豚の方が
スープに沈めて温めてから。
安定の美味さよね。
やわらけーし、味もいいし。
一言で言うと・・・
クッソうめぇぇ
ですわ。
てぇぇぇぇぇんちがえぇぇぇぇしぃぃぃ
まぁ、ベースがまぜそばなんで混ぜないとね。
固形の背油入ってます。
なんか、久兵衛でこーゆーのを見るのも新鮮。
自家製の七味をかけてみたら
これが合うのよ。
めちゃうめーよ。
七味がいいのか
相性がいいのかよく分からんがクッソうめぇぇ。
そんなこんなで完食です。
控えめに500ｇにしたが
もっとあってもよかったか・・・？
いや・・・これくらいでよかったか。
苦しんで食べてもな (;^_^A
体調万全で
提供してるうちにもう一回くらい行けるかな～
ごちそうさまでした＼(^o^)／
