ヨコハマ汁なし(インスタ登録者1000円)
400g
池袋のキング
ヤサイマシマシ
アブラマシ
麺固め
1000+100+150＝1250円
ちょっと前の限定になります
今はやってないです
ちと前に行った時の投稿になります。
今日は限定をくらいに安城市のこちら
「ラーメン吉 麺どくせぇ」さんに訪問です。
※限定なので今はやっておりません
外待ち５人。
６人目に接続です。
順調に回転し、
１０分ほどで店内に。
この店は、入店時に口頭で注文。
お支払いは退店時になります。
限定汁なしをお願いします。
インスタ画面を見せながら注文を通します。
限定は汁なしということなので
チーズが合うか聞いてみると、
たぶん合うとのことでしたので、
池袋のキング（粉チーズ+チェダーチーズ）を追加。
麺量は400gでお願いしました。
しばらく待っていたわけですが、
麺固めを言うのを忘れたことを思い出しました
やー、ミスった！
とりあえず、言ってみて可能ならやってもらうか？
いや、それも迷惑な話か・・・
今回はあきらめて、普通の硬さで喰らおうか。
たまにはそれもいいか。
とか、自分の中で葛藤をしてて、
次回は気を付けよう という結論に至り
あきらめていたところ・・・
オーナーさんが
「いつも麺固めですけど、今日は良かったですか？」
なんと！ Σ(ﾟДﾟ)
確認をしてくれました！
わし「お、お、お、お、お願いしま！」
なんという神接客でしょう。
ありがたい話で、麺固めで食べられそうです
ありがとうごぜ～～やす～～m(_ _)m
無料トッピングは
野菜マシマシ、アブラマシ
です。
１０分ほどで着丼
ととのいました！
ほうほう。
なるほど、こんなビジュアルですか。
限定の名前は「ヨコハマ汁なし」
何がヨコハマなのかはわかりませんが、
いつもと違うのは
とろろと刻み紅ショウガでしょうか。
なるほどなるほど
逆サイドから。
とろろと紅ショウガがどんな仕事をするのか
楽しみです
少なそうに見える野菜ですが、
マシマシにすると１kgほどあるそうです。
まずはここから食べ始めます。
スープで茹でられたもやしは
クタよりのシャキ。
アブラと食べるとマジでうまい
とろろだけ食べてみる。
とろろですね。
麺
太麺の平打ち、気持ち硬め。
ここ最近はオーナーさんに麺上げを食べる機会が多かったけど
店長とオーナーで湯で加減がけっこう違うな。
もしかしたらデフォは違わないかもだけど
麺固めは硬さがけっこう違う。
オーナーさんの方が固めだから
ジャンキーに食べたかったらオーナーさんで
少し優しめ希望なら店長か。
まぁ、選べるもんでもないけど。
肉は少しギュッとしてる感じでしたが、
今日は端豚で、アブラオオメ。
いや、これ結構好きだw
なんか背徳感がすごいw
ててててっててててててぇぇぇぇぇｌんちがえぇ、えぇぇｌし！！
とろろと紅ショウガが混ざり切らん・・・
まぁいいや。
今日の限定のメインはとろろと紅ショウガ。
単位的に言いますと、
僕はあまり好きなタイプの物じゃなかったですね
(;^_^A
とろろは好き
紅ショウガも好き
なんですが、
ラーメンに入れるとそうでもないという不思議。
今日の限定を食べて思い出したんですが
汁なしを食べるときに、生卵を入れて
白身の部分がドロドロになるじゃないですか
あれがどうも苦手なんですよね・・・
トロロがそれと同じ感じでドロドロになる。
ん～、触感が好きじゃないか
マイルドになって、ジャンキー感が薄れるので
食べやすくはなると思います。
でも、自分が求めるものではないですね～。
残念(-｡-;
ま、でもこれは好みの問題なので
しょうがない。
７分ほどで完食。
最後の方のドロドロがきつかった・・・
ごちそうさまでした＼(^o^)／
