群馬＆栃木にお出かけ(^-^)/

週末は群馬県と栃木県の自然と食材を求めて、
直売所や道の駅をたくさんまわってきました

こちらは群馬県にある人気の道の駅
「田園プラザ川場」

関東の好きな道の駅ランキングで、
5年連続1位に選ばれているそうです

広い敷地内にはファーマーズマーケットをはじめ、
パン工房、ビール工房、ミート工房、ミルク工房、
物産館や郷土食が頂けるレストランまで揃っている充実ぶり

陶芸もできたり、芝生の広場でゆっくり休めるので、
家族連れで楽しむことができる魅力のスポットです

私の目的はもちろん新鮮な野菜や果物

山菜や地元特産のお野菜はどれも大人気

間もなく今年度分は終わりを迎える
群馬県の新品種いちご「やよいひめ」も
並んでいましたよ

2005年に品種登録されたやよいひめは、
比較的大粒で果皮の赤みが濃く、
甘さのなかに適度な酸味があり、
大変食味がよいと評判のいちごです

地元の方におしえてもらった
美味しいお蕎麦屋さんで昼食

そばの実のプチプチした食感がたまらない
「そばみそ」を頂きながらお蕎麦を待ちます

みんながオーダーする人気メニュー「油揚げのステーキ」

味付けはお醤油だけでシンプルに、
たっぷりの長ねぎと大根おろしでサッパリと

香ばしくて熱々なのが人気の秘密かな

お目当ての十割そば

私の大好きな十割そばを大根汁で頂きます

つなぎを用いない十割そばは香り高く風味が最高

コシがあるお蕎麦を辛味のきいた大根汁でツルッと…
そば好きには何とも幸せな瞬間です

おろしがたっぷりのったお蕎麦や
鴨汁で頂くお蕎麦、
定番の天ざるなども楽しめます

栃木県の丸沼高原では岩魚の炭火焼きを堪能

清流の女王と呼ばれる岩魚ですが、
その名の通り見た目も美しく上品な味わいで、
身もふっくら柔らかく焼きあがっていて絶品～

やっぱり炭火焼きはいいですね

美味しくていくらでも食べられそうな勢いの私…


奥日光まで足をのばして自然にふれあってきましたが、
日陰には白い雪が残っていたり、
桜の木にはピンクの可憐な花が開いていて、
季節の違いを体感した貴重な一日でした